Für jene, die es süss-sauer mögen. Eine Abwandlung eines klassischen Sour Cocktails.  

Zutaten
25 ml Kindschi Röteli Likör
40 ml Vodka oder Gin
25 ml Zitronensaft
10 ml Kirschsirup
1 Eiweiss (für eine vegane Alternative Aquafaba oder Vegg White verwenden)
Eis
Kirschen zum Garnieren

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Shaker geben und gut schütteln. In ein Glas nach Belieben umrühren und mit Kirschen garnieren.