Kindschi Bündner Chrüter – Saveurs alpines en bouteille
Cette eau-de-vie alpine traditionnelle s'inspire des traditions suisses séculaires en matière de boisson, où les "Schnapps" à base d'herbes et les eaux de vie sont depuis longtemps appréciées pour leurs vertus médicinales et sociales. Bien que conçus à l'origine pour des raisons médicinales, ces spiritueux aromatiques ont évolué au fil du temps pour devenir des digestifs appréciés pour leurs saveurs complexes et leurs qualités apaisantes.
Dans les Alpes suisses, les eaux-de-vie d'herbes ont été transmises de génération en génération, chaque région développant son propre mélange d'herbes, de racines et d'épices. Aujourd'hui, cette eau-de-vie aux herbes représente une évolution raffinée de cette tradition, offrant une expérience gustative soigneusement équilibrée qui associe la richesse des herbes alpines à la chaleur fruitée de l'eau-de-vie de fruits à pépins.
Couleur :
Claire et incolore
Nez :
Au premier plan se trouvent des arômes de fenouil et d'anis, accompagnés de réglisse, d'achillée, de camomille et de bien d'autres choses encore.
Bouche
Légère chaleur en bouche, associée à des arômes de réglisse. Légèrement astringent sur la langue. Les arômes des herbes se répandent dans le palais, c'est une variété d'herbes qui forment une symphonie qui dure longtemps.
Teneur en alcool: 41%