HANDCRAFTED IN SWITZERLAND
EST. IN GRAUBÜNDEN 1860
Depuis 150 ans, nous produisons des spécialités liquides inspirées des traditions suisses et élaborées à partir des recettes originales de la famille Kindschi. Fondée dans les pittoresques régions montagneuses de Grison (Graubünden), notre entreprise est aujourd'hui distribuée dans toute la Suisse, le Liechtenstein et l'Allemagne.
Un goût de traditions suisses : Kindschi Röteli Liqueur de Cerise
Depuis les années 1800, Kindschi est le plus grand producteur de la liqueur de cerise suisse traditionnelle "Röteli". Cette liqueur sucrée aux herbes a gagné en popularité dans les villages de montagne du canton des Grisons. À l'époque, pendant la nuit de la Saint-Sylvestre, les jeunes paysans parcouraient le village et s'arrêtaient à la porte de chaque famille pour présenter leurs vœux de bonne année. En échange, ils recevaient souvent un verre de röteli fait maison et un gâteau. Depuis lors, le röteli n'est pas seulement devenu une fête pendant la saison hivernale et l'après-ski, mais un délice sucré à déguster toute l'année dans tout le pays.
Des moments traditionnels de Röteli revisités et rafraîchissants :
Cherry Cooler
Röteli Spritz
Cherry Margarita
Röteli Sour
Kindschi "Haselnuss" Liqueur de Crème de Noisettes
Délicatement crémeuse, au goût de noisette et de caramel, cette liqueur tient toutes les promesses de sa description. Élaborée à partir de noisettes grillées et de crème fine, elle offre une expérience gustative onctueuse et indulgente. Qu'elle soit dégustée pure ou accompagnée d'un dessert, elle offre un moment riche et satisfaisant de pur plaisir.
Faites passer vos desserts au niveau supérieur :
Hazelnut Frappe
Hazelnut Espresso
Hazelnut Iced Coffee
Hazelnut Chocolate
Kindschi Bündner Chrüter
Cette eau-de-vie alpine traditionnelle s'inspire des traditions suisses séculaires en matière de boisson, où les "schnaps" à base de plantes et les eaux de vie sont depuis longtemps appréciés pour leurs vertus médicinales et sociales. Bien que conçus à l'origine pour des raisons médicinales, ces spiritueux aromatiques ont évolué au fil du temps pour devenir des digestifs appréciés pour leurs saveurs complexes et leurs qualités apaisantes.
Dans les Alpes suisses, les eaux-de-vie de plantes ont été transmises de génération en génération, chaque région développant son propre mélange d'herbes, de racines et d'épices. Aujourd'hui, cette eau-de-vie aux herbes représente une évolution raffinée de cette tradition, offrant une expérience gustative soigneusement équilibrée qui associe la richesse des herbes alpines à la chaleur fruitée de l'eau-de-vie de fruits à pépins.